はい、戻せます。

正確には、流し込みに使用したCSVファイルに戻す（更新）ではなく、

インデザインデータから、CSVファイルを書き出す（新規作成）という処理になります。

表組をエクセルファイルから自動組版した場合、エクセルファイルを書き出します。

また、簡単なルールを加えれば、手作業で作成したインデザインデータからも、CSVファイルを書き出せます。